Die Provinz Nord-Khorasan im Nordosten des Landes ist aufgrund ihres günstigen Klimas eine besondere Region für die Gründung von Fischzuchtzentren. In dieser Provinz werden jedes Jahr mehr als 2.000 Tonnen Fisch produziert.
Kohgiluyeh und Boyer Ahmad gilt als einer der Pole der Lachsproduktion des Landes und liefern 10% der Produktion der Kaltwasserfische des Landes.